La mejor picadora de carne manual

 

¿Cuáles son las mejores picadoras de carne manuales del 2017?

 

Muchas personas prefieren comprar la carne entera y luego picarla o hacer sus propios embutidos al enterarse de la poca calidad que tienen los ingredientes de este tipo de productos que se pueden adquirir en los supermercados. Esto te lleva a utilizar las picadoras de carne para procesarlas y poder realizar las recetas que quieres disfrutar.

Pero, como con todo producto por el que vas a pagar, es necesario conocer sus características y hacer una comparativa de los modelos que puedes encontrar en el mercado para conocer realmente cuál te puede ser más útil y práctico en la cocina. Recuerda que cada producto está dirigido a satisfacer distintas necesidades y, por eso, debes ser inteligente al comprar.

Las picadoras de carne vamos a encontrarlas en tres modalidades. Las manuales, que son más útiles para las personas que tienen un procesador o robot de cocina, cuando se procesa poca cantidad de carne. Los accesorios adicionales suelen de mucha utilidad durante del uso de estas picadoras por lo que es un punto importante a considerar.

Y están las picadoras eléctricas que procesan gran cantidad de carne y son ideales para las personas que lo hacen regularmente. Generalmente, este equipo incorpora un accesorio para hacer embutidos como salchichas.

Al elegir una picadora de carne, resulta muy útil cuando trae una buena variedad de accesorios adicionales a los básicos, como las cuchillas, por ejemplo. Tales herramientas adicionales facilitan su uso, como lo es el caso de las bandejas, discos, cubiertas o torvas de entrada.

Otro elemento muy importante es la facilidad de limpieza de la picadora. Al comprarla, debes asegurarte que sus partes sean desmontables o puedan meterse al lavavajillas, con lo cual se evita los riesgos de sufrir contaminaciones y la aparición de bacterias que pueden afectar la salud.

 

 

Productos recomendados:

 

 

Baumalu 450077  

 

Esta es una picadora de carne manual, por lo que tendrás que manejarla para procesar la carne. Es una tarea sencilla, incorpora a su diseño un mango que debes hacer girar, el cual mueve internamente una especie de eje tornillo que empuja la carne hasta las cuchillas que también hace girar el eje, y pica la carne que luego sale a través de la placa de corte.

El material con el que está elaborado este producto es el hierro fundido, un metal de alta resistencia y duradero, ya que no se oxida fácilmente.

Su estructura se puede colocar en cualquier lugar, ya que el tornillo de fijación tiene un amplio rango de apertura para adaptarse hasta un ancho de más de 5 cm.

Sus piezas se desmontan sin dificultad y sin necesidad de utilizar ninguna herramienta, lo cual te permitirá lavarla muy bien internamente para mantener una buena higiene de la picadora.  

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Kitchen Craft  KCMINCER5

 

Esta picadora de la marca Kitchen Craft es manual, lo cual hace muy fácil su uso, aunque debes manejarla para procesar la carne. Está elaborada con hierro colado, un material de alta durabilidad y de uso tradicional en este tipo de productos por su resistencia al óxido. Pesa tan solo 2,6 kg, lo cual la hace muy ligera y fácil de trasladar de un lugar a otro.

Sus piezas se arman manualmente, al igual que su desmontaje al momento de lavarla; en especial en su interior para que no haya riesgos de la aparición de bacterias.

El tornillo de sujeción tiene una buena apertura y cuenta con una base de goma para ayudar a fijarla bien a cualquier superficie para que no se mueva cuando esté en uso.

Incluye tres discos para picar la carne de distintos tamaño, para que lo amoldes a la necesidad de la receta que vayas a preparar. Trae adicionalmente un accesorio para hacer salchichas que podrá utilizar si es su gusto realizar este tipo de recetas.  

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Metaltex 251722  

 

Esta picadora de carne combina la cerámica de alto rendimiento que resiste a los choques térmicos, con el acero inoxidable de algunas piezas, entre ellas las cuchillas y la manivela, y el plástico ABS que es muy resistente a golpes para hacer un producto elegante que se adecua a cualquier decoración que tengas en la cocina.

En su base, incorpora en el diseño unas ventosas, que permite, que la máquina se adhiera  a cualquier superficie y no se mueva cuando la estés usando.

La manivela es ergonómica y antideslizante para que sea cómodo procesar la carne. Incluye dos discos de acero inoxidable para picar carne, y también es capaz de procesar vegetales y frutos secos.

Tiene un contenedor transparente donde puedes añadir la carne que va bajando a medida que haces girar el eje interno. También puedes hacer pasta con esta máquina, por eso trae un accesorio con distintos diseños para ello.              

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